Liečebné účinky borievky boli známe už v stredoveku

dobra rada pre zdravie perex kolecko 100Dobrá rada pre zdravie: Plody borievky podporujú trávenie, majú silný dezinfekčný účinok, prečisťujú organizmus. Likér z borievky sa odporúča užívať večer pred spaním. 

Kedysi sa plody borievky pražili ako náhrada kávy. Sušené sa užívali namiesto čierneho korenia. Dnes sa zrelé plody jedia surové i varené. Napomáhajú tvorbe žalúdočnej kyseliny a zlepšujú vylučovanie žlče. Používajú sa na ochutenie diviny a inej zveriny, sú zložkou hydinových plniek, s obľubou sa pridávajú do kyslej i hlávkovej kapusty, omáčok, šunky a aj do dezertu zo sladených hrušiek.

Čítaj viac